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  • Der geschickte Wein- und Bier-Künstler, mit einem nützlichen Unterricht Thee [Tee], Coffe [Kaffee], Chocolate [Schokolade] und Mandelate zu machen, wie auch allerhand Brandtewein [Weinbrand], Essig nd andere gebrannte Wasser zu verfertigen, allen Hausvätern und Hausmüttern als ein Handbuch zum täglichen Gebrauch herausgegeben

    Johann Georg Cotta

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