دانلود کتاب Рецептуры на маргарины и жиры кондитерские, хлебопекарные и кулинарные (взамен ранее действовавших рецептур).
by Куценко А.Н. (ред)|
|
عنوان فارسی: دستور العمل به مارگارین و چربی صنعت شیرینی سازی، پخت و پخت و پز (به جای فرمولاسیون قبلا موجود). |


دانلود کتاب

این کتاب رو مطالعه کردید؟ نظر شما چیست؟