دانلود کتاب Farm to Fork: Cooking Local, Cooking Fresh
by Emeril Lagasse|
|
عنوان فارسی: مزرعه تا چنگال: آشپزی محلی، پخت و پز تازه |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
در این کتاب فوقالعاده جدید، امریل لاگاسی به تعهد مادام العمر خود برای استفاده از ترکیبات تازه و محلی در رستورانها و آشپزخانهاش ادامه میدهد.
او سی سال گذشته را صرف ایجاد روابط نزدیک با کشاورزان، ماهیگیران و دامداران کرده است.
Farm to Fork راهنمای او برای کمک به شما در کشف نعمتهای بزرگ محلی از طریق پانزده فصل کتاب می باشد.


این کتاب رو مطالعه کردید؟ نظر شما چیست؟