کتاب های Carlo Petrini
Slow Food : the case for taste
Carlo Petrini, 2003
Slow Food Nation: Why our Food Should be Good, Clean, and Fair
Carlo Petrini, 2013
Piedi nudi. Calcio e sesso, scopate e pallonate
Carlo Petrini, 2010
Piedi nudi. Calcio e sesso, scopate e pallonate
Carlo Petrini, 2010
Piedi nudi. Calcio e sesso, scopate e pallonate
Carlo Petrini, 2010
Global Jewish Foodways: A History
Hasia R. Diner, Simone Cinotto, Carlo Petrini, 2018
Un'idea di felicità
Luis Sepúlveda, Carlo Petrini, 2014
Vivere per qualcosa
José «Pepe» Mujica, Carlo Petrini, Luis Sepúlveda, 2018
Biodiversi
Carlo Petrini; Stefano Mancuso, 2015
Buono, pulito e giusto
Carlo Petrini, 2016
Biodiversos
Stefano Mancuso; CArlo Petrini, 2016
Biodiversos
Stefano Mancuso & Carlo Petrini, 2015
Il genio dei semi. Nikolaj Vavilov, pioniere della biodiversità
Peter Pringle, Carlo Petrini (editor), 2023
