کتاب های Dario Bressanini
Pane e bugie
Dario Bressanini, 2013
Contro natura
Dario Bressanini, Beatrice Mautino, 2015
La Scienza della Carne - La chimica della bistecca e del arrosto
Dario Bressanini, 2016
La scienza della pasticceria - Le basi: La chimica del bignè
Dario Bressanini, 2014
