کتاب های Флауменбаум Б.Л.
Основы консервирования пищевых продуктов
Флауменбаум Б.Л., 1986
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы
Флауменбаум Б.Л. (ред.), 1993
Основы консервирования пищевых продуктов
Флауменбаум Б.Л., 1986
