انتشارات Госторгиздат
Супы. Библиотека повара
Алексей Ананьевич Ананьев, 1957
Холодные блюда и закуски
П.Я. Григорьев, 1957
Физико-химические основы соления и квашения овощей
Выщепан А.Г., 1952
Физико-химические основы соления и квашения овощей
А.Г.Выщепан, 1952
Справочник по радиоприемникам, радиолампам, сопротивлениям и конденсаторам постоянной емкости
Левитин Ефим Алексеевич, 1946
Кулинария
Лившиц М.О. (гл.ред.), 1955
Кулинария
Каганова А. А., 1960
Техминимум буфетчика
В.М. Карпенко, 1952
Технология изготовления верхней одежды по индивидуальным заказам
Коротков С.Н., 1959
Детское питание
Н.Кончаловская, С.Михалков, 1957
Товарный словарь. Т.1. Абажуры — Волконскоит
Пугачёв И.А. (гл.ред.), 1956
Товарный словарь. Т.2. Волокна текстильные — Зюйдвестка
Пугачёв И.А. (гл.ред.), 1957
Товарный словарь. Т.3. Игла рыба — Комбикорма
Пугачёв И.А. (гл.ред.), 1957
Товарный словарь. Т.4. Комбинация — Ленок
Пугачёв И.А. (гл.ред.), 1958
Русская кулинария
Каганова А. (ред), 1962
