انتشارات Пищепромиздат
Определитель промысловых рыб СССР.
Борисов П.Г., Овсянников Н.С., 1954
Сапонины как моющие средства.
Сборник работ ВНИИЖа. Под руководством А.Ф.Ломанолич., 1936
Биохимия мяса [Учебник для техникумов]
Крылова, Нина Николаевна;Лясковская, Юлия Назаровна, 1957
Физико-химические и химические основы копчения
Курко, 1960
Физико-химические и химические основы копчения
Курко В.И., 1960
350 сортов хлебо-булочных изделий
Плотников П.М., 1940
История математики в древности и средние века
Цейтен Г.Г., 1932
Книга о вкусной и здоровой пище
Коллектив авторов, 1939
Кулинарные рецепты
Мурашева О.И., 1960
Маслоэкстракционное производство
Гавриленко И. В., 1960
Несвекловичные сахароносы и производство из них сахара
Востоков А. И., 1952
Переработка крупного рогатого скота, телят и овец
Теффт X.Д., 1960
Пивоваренная промышленность Чехословакии
М. Мединцев, 1955
Производство витаминов из растительного и животного сырья
Шнайдман Л. О., 1950
Производство мальтозной патоки
Обуховский Э. А., 1959
Производство сухих завтраков
Прянишников В. С., 1949
