دانلود کتاب Gums and Stabilisers for the Food Industry The Changing Face of Food Manufacture: the Role of Hydrocolloids
by Williams, Peter, Phillips, Glyn
|
عنوان فارسی: لثه ها و Stabilisers برای صورت های مواد غذایی صنعت در حال تغییر از تولید مواد غذایی: نقش هیدروکلوئیدها |