دانلود کتاب Dictionnaire amoureux de la Loire

• Description : Danièle Sallenave a grandi près d'Angers, à Savennières, village auquel l'académicienne consacre une entrée par le plaisir, autrement dit le vin blanc que produit son terroir et qui pour elle résume les autres : « J'ai deux bonnes raisons de me montrer partiale : c'est là que je suis née, et c'est le vin que je préfère. Et ça, ce n'est pas arbitraire du tout. La naissance et le goût, tous deux, sont irréfutables »... Elle remonte donc le fleuve par désordre alphabétique, avec une sorte d'application amoureuse, comme s'il baignait les lumières d'une salle de classe. On apprend ou réapprend beaucoup sur ses châteaux, son commerce (sel, chocolat, faïence), sa faune, sa flore, son histoire politique (de Louis XIII et la conjuration de Cinq-Mars à la biscuiterie LU), le vocabulaire qui en émerge. On découvre comment rouir le chanvre, on voit fleurir la gogane...