دانلود کتاب The Raw and the Cooked
by Claude Lévi-Strauss
|
عنوان فارسی: خام و پخته شده |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
Row and Cooked یا « خام و پخته » عنوان یکی از رساله های مردم شناختی « لویی اشتروس » مردم شناس مشهور فرانسوی و از بنیانگذاران مردم شناسی ساختی است. در این کتاب که از « تقابل های دوتایی متضاد » اشتروس است، نویسنده سیر حرکت فرهنگ را از طبیعت به فرهنگ : nature ➡️ culture با پیدایش آتش و نقش آن در تکامل فرهنگ بشری بیان می کند. به گفته ی اشتروس پیدایش آتش نقطه عطفی در تاریخ تکامل فرهنگ محسوب میشود زیرا این پدیده علاوه بر تکامل حیات بشر به سوی پیشرفت با پختن غذا زمینه ی پیدایش سفال، کشف فلزات و روستا نشینی را فراهم آورد .بنابراین این کتاب با حجم محدود آن از رساله های ارزشمند اشتروس می باشد.