دانلود کتاب Производство, хранение и реализация солено-квашеных овощей и плодов
by Орлов Н.П.
|
عنوان فارسی: تولید، نگهداری و فروش ترشی سبزیجات و میوه جات |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
Рассчитана на работников плодоовощных предприятий, заготовительных организаций, колхозов, совхозов, кооперативов, а также домашних хозяек, занимающихся консервированием и засолом.