دانلود کتاب 진정한 이스탄불을 만나는 로컬푸드 여행가이드

진짜' 이스탄불로 초대하는 스물두 가지 맛의 축제! 터키 이스탄불 로컬푸드 여행가이드 설레는 여행에 특별함을 더하는 로컬푸드를 만나다! 오랜 역사를 지닌 이스탄불의 전통 음식을 일일이 먹어보려면 그곳에 몇 년을 머물러도 모자랄 것이다. 터키의 다른 지역 음식까지 염두에 둔다면 더더욱 시간이 부족하다. 여행자들에게는 그만한 시간 여유가 없기 때문에 는 이스탄불의 정수라 할 수 있는 음식만을 엄선해 소개하고 있다. 먼 옛날부터 전해져 내려온 발효 음료 보자, 터키인들의 일상에서 떼놓을 수 없는 케밥 되네르, 길거리에서 쉽게 볼 수 있는 참깨 베이글 시미트, 우리들에게는 낯선 양곱창 샌드위치 코코레츠 등 생겨난 시기와 상관없이 인기 있는 음식을 고루 다루고 있다. 또한 터키식 아침식사인 카흐발트와 터키식 식사의 전채라 할 수 있는 메제, 그리고 터키인들이 가장 좋아하는 음료인 차이, 아이란, 라크의 문화적 의미까지 엿볼 수 있다. 이 가이드에서 소개하고 있는 스물두 가지 음식을 먹어본다면 자연스럽게 이스탄불에서 놓쳐서는 안 될 핵심 음식들을 모두 맛보는 경험을 할 수 있다. 는 어디서 먹을지, 언제 가야 하는지, 무엇을 시켜야 하는지 그리고 그 음식을 먹을 수 있는 다른 추천 음식점까지 친절하게 설명하고 있어 현지인들의 생활 밀착형 음식을 만날 수 있게 도와주는 여행의 필수 아이템이다.각 추천 음식점별로 주소와 구글 지도가 연동돼 있어 이스탄불에 처음 간 여행자들도 쉽게 길을 찾을 수 있다. 음식 소개 외에 '가볼 만한 곳'과 '묵을 만한 곳'도 한국인 여행자들에게는 잘 알려지지 않은 이스탄불의 핫 플레이스이다. 진정한 이스탄불 여행을 느끼고 싶다면 저자가 소개하는 코스로 여행을 즐겨보는 것은 어떨까. 여행의 낯선 즐거움을 만끽할 수 있을 것이다. "Eat Your World"(eatyourworld.com)는 전 세계 도시들에서 맛볼 수 있는 최고의 음식을 소개하는 온라인 사이트로 뉴욕, 델리, 암스테르담 등 35개가 넘는 도시의 음식, 여행과 관련된 이야기들을 공유하는 식도락 여행가들의 커뮤니티이다. "Eat Your World" 사이트에서는 유저들이 직접 자신이 사는 도시의 음식과 그에 관련된 이야기도 올릴 수 있다. 나라별 지역 음식 데이터베이스로 축적된 음식 이야기와 전문가가 찍은 사진, 인터랙티브 지도가 올라와 음식과 여행, 레시피 등 나라별로 현지를 가장 잘 느낄 수 있는 로컬푸드의 담백한 이야기를 즐길 수 있다.