دانلود کتاب Calorimetry in Food Processing: Analysis and Design of Food Systems (Institute of Food Technologists Series)
by Gönül Kaletunç
|
عنوان فارسی: کالریمتری در پردازش مواد غذایی : تجزیه و تحلیل و طراحی سیستم های مواد غذایی ( موسسه Food Technologist سری ) |