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La cocina del Lbano, antes tan extraa para los paladares occidentales, resulta muy familiar hoy en da. Cabe destacar la predileccin por la carne de cordero y de vacuno, sobre todo en la preparacin de koftas y albndigas. Los postres libaneses son dulces y suelen resultar un tanto melosos por el uso de miel, nueces y especias. Se trata de una cocina excepcional, condimentada sin llegar a ser picante, rica en sabor pero por lo general baja en grasas.
درباره نویسنده
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آن ویلسون (انگلیسی: Ann Wilson؛ زادهٔ ۱۹ ژوئن ۱۹۵۰(1950-06-19)) یک موسیقیدان اهل ایالات متحده آمریکا است.