دانلود کتاب Rodale’s Basic Organic Gardening: A Beginner’s Guide to Starting a Healthy Garden
by Deborah L. Martin
|
عنوان فارسی: Rodale را عمومی باغبانی ارگانیک: راهنمای مبتدی به شروع یک باغ سالم |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
کشاورزی ارگانیک قدیمی ترین فرم کشاورزی بر روی کره زمین است.کشاورزی بدون استفاده از مواد شیمیایی پایه نفت(کودها و آفت کشهای شیمیایی ) شالوده عمل کشاورزان تا بعد از جنگ جهانی دوم بود.جنگ با خودش تکنولوژیهایی را آورد که برای تولید کشاورزی مفید بودند.برای مثال از نیترات آمونیوم که مورد استفاده دفاعی در طی جنگ دوم جهانی بود ،کود شیمیایی نیترات آمونیوم ، استنتاج شد و گاز عصب ارگانو فسفات منجر به پیشرفت حشره کشهای قوی گردید. این تکنیک های پیشرفته از جنگ دوم جهانی منجر به مزایای اقتصادی چشمگیری شده و به همان نسبت هم زیانهای اجتماعی و محیطی گردیده است. کشاورزی ارگانیک در جستجوی بکارگیری آن پیشرفتهایی است که مفید و سازگار با حاصلخیزی پایدار هستند(واریته های جدید محصولات، تکنولوژیهای کشاورزی دقیق ،کارایی بیشتر ماشین آلات) در حالی که شیوه هایی که منجر به تاثیرات منفی بر اجتماع و محیط زیست می شود ،مانند آلودگی ناشی از آفت کشها، و مقاوم شدن حشرات آفت را رها کنیم. بجای کاربرد کودها و آفت کشهای مصنوعی ،کشاورزان ارگانیک از تناوب زراعی،پوشش محصول، و از محصولات دارای پایه طبیعی برای نگهداری و یا بالابردن حاصلخیزی خاک استفاده می کنند.