دانلود کتاب Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы
by Бараненко А.В., Куцакова В.Е., Борзенко Е.И., Фролов С.В.
|
عنوان فارسی: مثال ها و مشکلات تکنولوژی مواد غذایی خنک کننده . قسمت 3: پایگاه حرارتی |