دانلود کتاب Специи и приправы. Очень просто!

Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его. Умение подобрать нужную комбинацию пряностей - целая наука. Наша книга предназначена тем, кто хотел бы освоить ее, разобраться в великом множестве существующих в мире специй, пряностей, их смесей, а также научиться правильно готовить различные приправы и соусы.Книги серии "Очень просто!" на сайте:1.Макароны, Спагетти2.Картофель3.Пиво, квас, брага4.Домашние копчености и колбасы5.Свадебный стол6.Сибирская кухня7.Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри8.50 правил здорового питания9.Булочки, крендели, плюшки10.Пельмени11.Необычные блюда в микроволновой печи12.Микроволновая выпечка13.Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи14.Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи15.Блюда из свинины16.Паштеты17.Щи18.Горячие закуски19.Ростбифы, лангеты, эскалопы20.Морепродукты21.Рыбные и постные супы22.Блюда из грибов23.Бифштексы, рулеты, зразы24.Беляши, чебуреки, хачапури25.Готовим в гриле26.Закуски из рыбы и креветок27.100 лучших рецептов тортов и пирожных28.100 лучших рецептов пирогов29.100 изысканных блюд30.Соевая кухня31.Вареники32.Омлеты и яичницы33.Постная кухня34.Русская кухня35.100 лучших блюд традиционной русской кухни36.20 лучших обедов37.Блюда в горшочках38.Блины, оладьи39.100 необычных блюд40.Блюда из капусты и моркови41.Антрекоты, шницели, отбивные котлеты42.Холодцы и заливные блюда43.Китайские закуски44.Холодные закуски45.Блюда из говядины46.Пицца47.100 блюд за пять минут48.Пловы49.100 лучших рецептов домашней выпечки50.Кулебяки, курники, расстегаи51.Корейские салаты52.Винегреты53.Шашлыки и барбекю54.Блюда для пикника55.Рагу и запеканки56.Закуски в микроволновой печи57.Кексы, куличи, пряники58. 100 лучших блюд современной русской кухни59.Раздельное питание60.Бутерброды и сандвичи в микроволновой печи61.Блюда из риса62.Супы в микроволновой печи63.Рыбные блюда для микроволновой печи64.Ем, чтобы похудеть65.100 лучших рецептов микроволновой кухни66.Бессолевая диета67.36 лучших меню раздельного питания68.Рыбные салаты69.Рыбацкая кухня 70.Традиционные русские супы71.Окрошка и холодные супы72.Бульоны и мясные супы73.Японская и китайская кухня74.Фритюр75.Голубцы, кнели, клёцки 76.Кулинарная книга для верующих77.Православная кухня78.Сандвичи и слоеные бутерброды79.100 лучших рецептов бутербродов80.Блюда из баранины81.Бабушкины пироги и блины82.Домашние сласти83.Консервирование фруктов и ягод84.Гуляши, похлёбки 85.Блюда из мяса и птицы в горшочках86.Блюда из рыбы87.Котлеты и биточки88.100 лучших блюд из свинины89.Мясные блюда для микроволновой печи90.Мясные закуски91.Очищающие диеты92.100 самых модных блюд93. Традиционные русские закуски94. Блюда из огурцов и томатов95. Праздничные десерты96. Лучшие запеканки97. Канапе и медальоны98. Тосты и гренки99. Блюда из субпродуктов100. Соусы к мясу, рыбе, птице101. Компоты, кисели, морсы