دانلود کتاب Инженерная реология в производстве мороженого : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 - Технология молока и молочных продуктов
by Косой, Валентин Данилович
|
عنوان فارسی: رئولوژی مهندسی در تولید بستنی: یک کتاب درسی برای دانش آموزان دانشگاه ثبت نام در جهت 260،300 - تکنولوژی و مواد اولیه با منشاء جانوری در تخصص 260302 - فناوری شیر و فراورده های لبنی |