دانلود کتاب Farm to Fork: Cooking Local, Cooking Fresh
by Emeril Lagasse
|
عنوان فارسی: مزرعه تا چنگال: آشپزی محلی، پخت و پز تازه |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
در این کتاب فوقالعاده جدید، امریل لاگاسی به تعهد مادام العمر خود برای استفاده از ترکیبات تازه و محلی در رستورانها و آشپزخانهاش ادامه میدهد.
او سی سال گذشته را صرف ایجاد روابط نزدیک با کشاورزان، ماهیگیران و دامداران کرده است.
Farm to Fork راهنمای او برای کمک به شما در کشف نعمتهای بزرگ محلی از طریق پانزده فصل کتاب می باشد.