دانلود کتاب Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing, Manual 1: Ingredients (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
by Duncan Manley
|
عنوان فارسی: بیسکویت، کوکی، و ترقه ساخت، دستی 1: مواد لازم (Woodhead سری انتشارات در علوم و صنایع غذایی، فناوری و تغذیه) |