دانلود کتاب The whole30 : the 30-day guide to total health and food freedom
by Grablewski, Alexandra, Hartwig, Dallas, Hartwig, Melissa
|
عنوان فارسی: Whole30: راهنمای 30 روزه به آزادی کامل بهداشت و مواد غذایی |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
آخرین اثر حاضر در فهرست 10 کتاب پرفروش سال 2017 باز هم به یک کتاب آشپزی مربوط است که «راهنمای 30 روزه برای آزادی کامل بهداشت و مواد غذایی» نام دارد. یک زوج آمریکایی در سال 2009 ایدهای را برای طراحی یک رژیم غذایی موثر مطرح کردند و بدین ترتیب نخستین کلمات برای نگارش مجموعه «Whole30» شکل گرفت. «دالاس هارتویگ» و «ملیسا هارتویگ» در آخرین تالیف خود برنامهای 30 روزه ارائه دادهاند که مورد توجه آمریکاییها قرار گرفته و مردم را به خرید کتاب، مشتاق کرده است. «هارتویگ»ها سعی کردهاند به ندرت، یک ماده غذایی را از وعدههای مخاطبان خود حذف کنند اما در عین حال تنوع را محدود نکرده باشند تا خوانندگان کتاب به سمت داشتن وزن ایدهآل سوق داده شوند. با این وجود طرفداران کتاب نمیتوانند هر چه دلشان میخواهند بخورند بلکه باید با نظریات نویسندگان کتاب پیش بروند. رژیم غذایی مورد نظر آقا و خانم «هارتویگ» کمی به رژیم غذایی پارینهسنگی شباهت دارد که در آن از خوردن لبنیات، شکر، سیبزمینی، غلات و حبوبات امتناع میشود. در رژیم «Whole30» نیز خوانندگان کتاب باید خوراکیهایی مانند عسل و شیره افرا را از سفرههای خود حفظ کنند تا بتوانند به اندام مناسب برسند و از بیماریهایی مانند چربی، فشار خون و مخصوصا اضافه وزن رهایی پیدا کنند.