-
В.В.Шевченко
Click on cover to enlarge.
Buy This Book
From Amazon.
6 - 7Hours to read
دانلود کتاب Измерительные методы контроля показателей качества и безопасности продуктов питания. Часть 1. Продукты растительного происхождения
by В.В.Шевченко|
|
عنوان فارسی: روش از کیفیت نظارت و ایمنی مواد غذایی اندازه گیری. قسمت 1: محصولات گیاهی |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
Учебное пособие является дополнением к теоретическому курсу «Товароведение и экспертиза товаров». Изложены материалы, необходимые для выполнения лабораторных работ студентами вузов. Руководство составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом, на основе примерной учебной программы, утвержденной Советом учебно-методического объединения по образованию в области товароведения и экспертизы товаров. В первой части учебного пособия приведены общие для всех групп пищевых продуктов измерительные методы контроля показателей качества и безопасности, а также методы контроля качества плодово-овощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров в соответствии с требованиями нормативно-технических документов.
این کتاب رو مطالعه کردید؟ نظر شما چیست؟
برای ارسال نظر، لطفا وارد شوید.
نظر دهید
Adding comments has been disabled.
نظرات (0)
هنوز نظری داده نشده است. شما اولین باشید!
