دانلود کتاب Физические методы обработки сырья пищевой промышленности. Методические указания по выполнению самостоятельной работы для студентов специальности 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов» и направления 552400 «Технология продуктов питания»
by Журавлева С.А.
|
عنوان فارسی: روش های فیزیکی پردازش مواد غذایی خام. دستورالعمل برای اجرای کار مستقل برای دانش آموزان از تخصص 271000 «فناوری ماهی و محصولات ماهی" و جهت 552 400 "فن آوری مواد غذایی" |