دانلود کتاب Processed Meats: Improving Safety, Nutrition and Quality (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
by Joseph P. Kerry
|
عنوان فارسی: گوشت فرآوری شده: بهبود ایمنی، تغذیه و کیفیت (Woodhead انتشار سری در علوم و صنایع غذایی، فناوری و تغذیه) |