دانلود کتاب Общая специальная технология. Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности ''Машины и аппараты пищевых производств''

Name: Общая специальная технология. Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности ''Машины и аппараты пищевых производств''
Availability: InStock
Author: Бильгаева Т.А.

by Бильгаева Т.А.

عنوان فارسی: مجموع تکنولوژی خاص است. دستورالعمل روشمند برای آزمایشگاه برای دانش آموزان در رشته، ماشین آلات و تجهیزات برای تولید مواد غذایی،
ناشر: Изд-во ВСГТУ
سال: 2002
زبان: روسی
تعداد صفحه (نسخه چاپی - نسخه الکترونیکی): 46-46
نوع فایل: PDF دانلود نرم افزار مطالعه
حجم: 0.42 مگابایت

گزارش تخلف

دانلود کتاب

افزودن خلاصه فارسی

جزییات کتاب

Лабораторный практикум по курсу ''Общая технология отрасли'' предназначен для углубления и закрепления теоретических знаний, приобретения навыков анализа сырья и готовой продукции. Методические указания включают лабораторные работы, касающиеся анализа качества муки, технологии приготовления хлеба, кондитерских и макаронных изделий, анализа качества готовой продукции. В каждую лабораторную работу входят цель работы, общие положения, порядок проведения, вопросы для самопроверки. По результатам каждой лабораторной работы студенты оформляют отчет. Отчет должен включать: название и цель работы, основные теоретические положения, описание порядка проведения работы, полученные результаты и подробные выводы с привлечением теоретического материала

کتاب های مرتبط

این کتاب رو مطالعه کردید؟ نظر شما چیست؟

برای ارسال نظر، لطفا وارد شوید.

نظر دهید

Adding comments has been disabled.

نظرات (0)

هنوز نظری داده نشده است. شما اولین باشید!