دانلود کتاب Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов и тонизирующих напитков

Name: Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов и тонизирующих напитков
Availability: InStock
Author: Бражникова Л.

by Бражникова Л.

عنوان فارسی: کرمها، میوه ساز، نوشابه های میوه و نوشیدنی های غیر الکلی
ناشر: Алтайская правда
سال: 1991
زبان: روسی
تعداد صفحه (نسخه چاپی - نسخه الکترونیکی): -210
نوع فایل: DJVU دانلود نرم افزار مطالعه
حجم: 3.00 مگابایت

گزارش تخلف

دانلود کتاب

افزودن خلاصه فارسی

جزییات کتاب

Сырьем для приготовления плодово-ягодных вин могут быть яблоки, вишня, слива, крыжовник, малина, алыча, смородина, земляника, абрикосы, дикие плоды и ягоды. Из них можно готовить как сортовые (например, из одних яблок), так и купажные (смородиново-яблочные и т. п.) вина. Далеко не из каждого вида плодов и ягод можно получать вина, содержащие оптимальные количества кислот. Если, например, в яблочные или айвовые вина для достижения гармоничной кислотности в ряде случаев требуется внесение лимонной кислоты, то для получения гармоничных вин из высококислотных смородины, вишни, клюквы приходится добавлять воду.

کتاب های مرتبط

این کتاب رو مطالعه کردید؟ نظر شما چیست؟

برای ارسال نظر، لطفا وارد شوید.

نظر دهید

Adding comments has been disabled.

نظرات (0)

هنوز نظری داده نشده است. شما اولین باشید!