-
Бекер Мартин Екабович Перевод с латышского И.А.Графф.
Click on cover to enlarge.
Buy This Book
From Amazon.
5 - 6Hours to read
دانلود کتاب Введение в биотехнологию. Авторизованный
by Бекер Мартин Екабович, Перевод с латышского И.А.Графф.|
|
عنوان فارسی: مقدمه ای بر بیوتکنولوژی. مجاز |
دانلود کتاب
جزییات کتاب
В книге изложены основы микробиологического получения белковых а хлебопекарных дрожжей, бактериальных удобрений, вакцин, липидов, полисахаридов, спиртов, органических кислот, аминокислот, витаминов, антибиотиков, ферментов. Показаны принципы микробиологической трансформации органических соединений а сущность очистки сточных вод. Эти вопросы рассмотрены в технологическом аспекте с краткой характеристикой биохимии и микробиологии каждого процесса.В книге впервые систематизированы сведения по получению аминокислот, витаминов, липидов, микробных полисахаридов, по трансформации органических веществ. Для их производства служат отходы пищевой промышленности, которые не всегда рационально используются.
این کتاب رو مطالعه کردید؟ نظر شما چیست؟
برای ارسال نظر، لطفا وارد شوید.
نظر دهید
نظرات (0)
هنوز نظری داده نشده است. شما اولین باشید!
