کتاب های Peter Schieberle (auth.)

Lebensmittelchemie
Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle (auth.), 2008
Food Chemistry
Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle (auth.), 2009
Food Chemistry
Hans-Dieter Belitz, Werner Grosch, Peter Schieberle (auth.), 2009