دانلود کتاب Aptitude variétale des pommes à la transformation : Recherche d’indicateurs biochimiques de l’évolution de la texture et de marqueurs d’intérêt nutritionnel
by Erwan Bourles
|
عنوان فارسی: انواع سیب برای پردازش: بررسی شاخص های بیوشیمیایی تکامل بافت و نشانگرهای علاقه غذایی |