دانلود کتاب Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясных продуктов : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 ''Технология сырья и продуктов животного происхождения'' специальности 260301 ''Технология мяса и мясных продуктов''
by Кудряшов
|
عنوان فارسی: فیزیکی و شیمیایی و اساس بیوشیمیایی تولید گوشت و محصولات گوشت: یک کتاب درسی برای دانشجویان دانشگاه ها در جهت 260300 ' فناوری و مواد اولیه با منشاء جانوری، تخصص 260301 ' فناوری گوشت و محصولات گوشت »ثبت نام |